萌芽的领域

子午线乡村住宅 塔拉·麦卡利斯特 她的家人在COVID-19大流行早期购买了一个5英亩的院子，里面长满了齐肩高的杂草和枯死的果树.

而不是铺上草皮来改善房子的美观, 麦卡利斯特想出了另一个美化计划，也为她的家庭提供了额外的收入, 运用在爱达荷州扩展大学学到的技能 爱达荷州园艺大师项目.

越来越多的宝谷业主将自家院子里的空间用于种植和销售切花，麦克利斯特就是其中之一. 爱达荷州园艺大师计划为有抱负的企业家在本土鲜切花的萌芽领域提供了一个值得信赖的培训和有用的建议.

McCallister在农贸市场和订阅服务上出售她的切花, 在整个生长季节，当地人都可以在这里采摘花束. 最近，她用她的干花瓣制作花环的课程已经售罄. 她广阔的花园也为婚礼等付费活动提供了田园诗般的场所.

提高她的游戏水平

通过爱达荷州园艺大师, 麦卡利斯特已精通园艺科学, 拓宽她在土壤健康方面的背景, 灌溉, 肥力管理和病虫害控制. 一位爱达荷州高级园艺大师给她的班级提供了设计完美的温室来培育花苗的宝贵建议. 作为一名专业园丁，她也能更好地回答公众经常提出的问题, 包括有抱负的插花园丁.

“我认为园艺师项目不仅在实际知识方面帮助了我, 但也要有信心和资源，在我们前进的过程中解决问题,麦卡利斯特说. “随着我们业务的扩大, 我觉得我的基础坚实多了, 这也有助于我在客户面前代表农业社区.”

参与者必须完成50小时的社区服务才能被认证为爱达荷州园艺大师. 麦卡利斯特在艾达县的UI扩展办公室帮助进行景观美化. 她还接听电话，并与社区成员联系，向该项目的诊断实验室寻求有关特定植物和昆虫的信息. 此外，她还教授一些园艺入门课程.

后院的农民

麦卡利斯特认为，受疫情影响，人们对在住宅物业上种植鲜切花的兴趣激增, 当人们在户外工作时，寻找机会保持安全的社交距离，让自己置身于美丽的环境中. 在她努力的早期, 麦卡利斯特加入了一个为宝谷花农组成的脸谱网小组，他们中的大多数人都在郊区的院子里种花.

大约25名当地花农参加了麦考利斯特在她家举办的社交聚会, 包括 阿黛尔史密斯她是园艺大师班的学生.

史密斯曾在博伊西的退伍军人管理局担任医疗保健管理员，之后离开了她13年的职业生涯，全职种植切花. 她在博伊西市中心三分之一英亩的院子里种了一些. 她还在花园城租了一块地和一个温室来种植鲜切花，并在一个熟人的后院养了更多的花, 让业主有机会拥有一个花园，而无需投入工作.

“在COVID期间，医院的工作人员，我们都很疲惫. 我读了一本关于切花生产的书，我想，‘哦，我的天哪!’”史密斯说。.

在做出改变生活的转变之前, 作为领导力培训项目的一个练习, 史密斯被要求确定她个人的短期和长期目标. 她的短期目标是成为爱达荷州的园艺大师. 在她的家庭办公室, 她的园艺硕士毕业证书挂在她的公共卫生硕士证书旁边.

我不可能称自己为专业园丁除非我有某种证书来证明这一点. 我想，对我来说，拥有一枚荣誉徽章来说‘我是一名园艺大师’一直是一个白日梦.’阿黛尔·史密斯，切花种植者和园艺大师

“我不可能称自己为专业园丁，除非我有某种证书来证明这一点,史密斯说. “我想，对我来说，拥有一枚荣誉勋章，说‘我是一名园艺大师’一直是一个白日梦.’”

史密斯为当地的花商供货, 和麦卡利斯特一样, 她直接向当地居民出售花束订阅. 此外, 她与当地的酒庄合作, 为花束制作工作坊和品酒会带来一桶桶鲜花.

“有很多人搬到爱达荷州，很多人不知道如何在我们的土地上生长,史密斯说. “他们渴望知识.”

利基市场

参与爱达荷州园艺大师项目的UI扩展教育工作者也注意到顾客寻求在住宅物业上种植切花的信息的趋势. 近年来， UI扩展，Ada县 办公室每个月都会接到三四个关于切花生产的电话.

“这似乎是一个非常有前途的事情，”UI 扩展的教育家苏珊·贝尔说. “我们在园艺大师诊所发现, 哪个是免费诊所, 我们让公众打电话给园艺大师询问如何开始他们的花卉农场.”

在双瀑布县, UI扩展教育家安迪·韦斯特(Andy West)经常接到对培养切花感兴趣的人的电话，询问如何开辟新天地, 何时添加肥料以及为什么土壤测试很重要. 他听过一些在加州种植切花并搬到魔法谷的园丁的话, 寻求如何在新的种植区继续生产的指导.

一位最近搬到双瀑布的前波卡特洛花店老板也联系了韦斯特. 她现在在双瀑布市养花，为她以前的花店供应难以找到的鲜花.

韦斯特说:“这是一种趋势，正在爱达荷州南部向博伊西山谷移动。. “这是一个不错的利基市场.”